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今天的推文，与菜谱无关。想和大伙讨论一下美食之源——厨房，厨房应该是这个世界上最温暖的地方。既能果腹，又能暖心。
我们的一切本能和欲望都是在厨房被激发出来的。对于爱吃的人来说，厨房简直就是天堂。世界那么大，哪里都不想去看，我只想守着我的厨房。那炊烟升起的地方，有着无数关于食物关于爱的记忆。
关于厨房的这些记忆，大多都是我母亲带给我的。她说女孩子不同于男娃娃，女孩子得自己学会做饭菜，学着打点家务，什么事都要学着做。所以在12岁以后，母亲就经常在做饭的时候叫上我，让我学着做菜。小时候觉得有妈妈在的厨房就像机器猫的魔法口袋，想吃什么只要告诉妈妈，总能满意的吃上。我们每天还是和柴米油盐酱醋茶打交道，被色香味围绕。对父母来说下厨，不仅是填饱肚子的必要之举，还是传情达意的最佳方式，更是放松自我，疗愈心灵的过程。
我喜欢看我母亲下厨，无论她每天工作繁忙，都会准时为我们准备一日三餐。逢年过节，还会吆喝我们一起做汤圆、饺子、糍粑、粽子等应节食物。我还记得每到过节，小姑便会带上表妹一过来帮忙。妈妈和小姑会认真的教我们包饺子，而我们这群小屁孩则边学边包边打闹。待食物都煮熟后，我们会将其分装好，给亲人朋友送去。我很喜欢这样的时光。亲人热情同坐一室，认真共做一事，温暖分享一食，欢声笑语，和谐相处，房间的每个角落处处满满的人情味。
所以现在的我，从未因为厌烦食材准备过程的繁琐、油烟味和饭后清理而不愿进出厨房。我依旧这暖心之景一直延续下去。对于一个吃货来说，与厨房的记忆绝对不止这些，那些美食，那些香气是多久都讲不完的。可是比起美食更为重要的是回忆。那厨房里佝偻的背影，每一个人的拿手好菜，还有人生的启迪。
不管谁在厨房做饭，我都想钻进去看看，就这样在做饭的过程中，长辈们把自己人生的智慧一点点的传授给了我，他们身体力行的教给我温暖与感恩。想必每一个吃货华丽转身之后都即将成为一名大厨，而每一顿精心烹制的食物都将变成爱的信使。我们走过千山万水，却总有那一缕香气令你牵挂，引你回家。
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发表于 2017-10-21 11:19:40
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